あさり の スパゲッティ の 作り方。 NHKきょうの料理ビギナーズ「アスパラのボンゴレスパゲッティ」のレシピby藤野嘉子 5月1日

あさりの旨みたっぷり!「スパゲティ ボンゴレ ビアンコ」の作り方

あさり の スパゲッティ の 作り方

今回は「スパゲティ ボンゴレ ビアンコ」をご紹介します。 アサリのパスタ。 あさりの旨みがたっぷりです。 【料理家プロフィール】 KEITA 北イタリアのリストランテで約3年修行、帰国後独立。 イタリア郷土料理をベースにしたシンプルな調理法で『料理経験0でも絶対失敗しない料理』をモットーに各地で料理教室を開催。 詳しいレシピやその他のレシピを知りたいひとは、iPhone、iPadアプリの「レシピブック」をダウンロードしてください。 apple. 関連する記事• 今回の プロ が教える 本格 パスタ レ […][…]• 《てげ旨クッキング》 2019年3月21 […][…]• クリスマス料理5皿目はパスタ料理をご紹介 […][…].

次の

NHKきょうの料理ビギナーズ「アスパラのボンゴレスパゲッティ」のレシピby藤野嘉子 5月1日

あさり の スパゲッティ の 作り方

アスパラのボンゴレ 料理名 アスパラのボンゴレスパゲッティ 番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ 料理人 藤野嘉子 放送局 NHK 放送日 2019年5月1日(水) コメント 旬の食材の持ち味をいかす、塩味のパスタ2種を紹介。 ここでは、「アスパラのボンゴレスパゲッティ」の作り方になります。 あさりはワイン蒸しにしてうまみを引き出し、スパゲッティにしっかりからめます。 アスパラガスの食感と彩りで充実の一皿に。 アスパラのボンゴレスパゲッティの材料 2人分 スパゲッティ 160g あさり 殻付き 250g グリーンアスパラガス 4本 120g にんにく 2かけ 赤とうがらし 1本 オリーブ油 大さじ4 白ワイン 大さじ3 [常備品]塩 アスパラのボンゴレスパゲッティの作り方 1. 殻をこすり合わせてよく洗い、水ですすいで水けをきります。 グリーンアスパラガス 4本 120g は根元1cmを切り落とし、はかま 三角の部分 を除いて4~5cm長さの斜め切りにします。 にんにく 2かけ は粗みじん切りにし、赤とうがらし 1本 は種を除いて小口切りにします。 — 2. 鍋に湯約2Lを沸かし、塩小さじ1強 20g を入れます。 スパゲッティ 160g を広げて加え、菜箸で静かに沈めます。 中火にし、袋の表示時間より1分間短くゆでます。 — 3. フライパンにオリーブ油 大4 とにんにくを入れて弱火にかけます。 香りがたったら、赤とうがらし、アスパラガス、あさりを入れ、中火でサッと炒めます。 白ワイン 大3 を加えてふたをし、弱火で蒸します。 中火にし、手ばやく混ぜてよくからめます。

次の

あさりのスパゲッティ【パスタレシピ・作り方】Spaghetti alle Vongole

あさり の スパゲッティ の 作り方

今回は「スパゲティ ボンゴレ ビアンコ」をご紹介します。 アサリのパスタ。 あさりの旨みがたっぷりです。 【料理家プロフィール】 KEITA 北イタリアのリストランテで約3年修行、帰国後独立。 イタリア郷土料理をベースにしたシンプルな調理法で『料理経験0でも絶対失敗しない料理』をモットーに各地で料理教室を開催。 詳しいレシピやその他のレシピを知りたいひとは、iPhone、iPadアプリの「レシピブック」をダウンロードしてください。 apple. 関連する記事• 今回の プロ が教える 本格 パスタ レ […][…]• 《てげ旨クッキング》 2019年3月21 […][…]• クリスマス料理5皿目はパスタ料理をご紹介 […][…].

次の