高野 豆腐 おやつ。 フライパンで♪高野豆腐のしっとりおやつ☆ヘルシー! レシピ・作り方 by 高之瀬陽子@6か月で-12キロ|楽天レシピ

ヘルシーでボリューム満点「高野豆腐」が万能すぎる!おかずもスイーツもお手のもの

高野 豆腐 おやつ

こんにちは。 料理研究家の越野美樹です。 高野豆腐はおだしを使って煮物にするとモソモソの食感で、苦手なお子さんもいますね。 今回は、なんと高野豆腐でスイーツを作ってみました。 子どものおやつにぴったりの 「高野豆腐ラスク」をご紹介します。 高野豆腐を熱湯で戻して、冷ましている間に液を混ぜて浸し、オーブンで焼くおやつ。 食パンのラスクとまた一味違って、素朴で懐かしい味のラスクです。 甘さ控えめですが、なかなか満足感のあるおやつです。 カリカリに焼く「高野豆腐ラスク」は、一口かめば、メープルシロップの甘い香りが口に広がります。 現代食は、歯ごたえのないものを食べることばかりなので、たまにはこんなカリポリの食感も新鮮ですね。 小さいお子さんの 歯がためにもオススメです。 おやつは糖質に偏りがちですが、「高野豆腐ラスク」なら植物性たんぱく質がおいしく手軽にとれますよ。 パンで作ったラスクは炭水化物と糖分でできていて血糖値も上がりやすいですが、「高野豆腐ラスク」は 大豆の栄養が満点! 栄養バランスのとれたおやつが手作りできますよ。 オーブンに入れるまでは 5分で作れるから、おやつに作りおきしておいてもよいですね。 がおいしい! ゲストさん 12:09• がおいしい! ゲストさん 12:08• がおいしい! ゲストさん 11:35• がおいしい! ゲストさん 11:29• がおいしい! ゲストさん 11:22• がおいしい! ゲストさん 11:21• がおいしい! ゲストさん 11:18• がおいしい! ゲストさん 11:17• がおいしい! ゲストさん 11:09• がおいしい! ゲストさん 10:46• がおいしい! ゲストさん 10:23• がおいしい! ゲストさん 10:19• がおいしい! ゲストさん 10:19• がおいしい! ゲストさん 09:56• がおいしい! ゲストさん 09:56.

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糖質90%オフも可能?【粉豆腐】で作る厳選おやつレシピ6選。

高野 豆腐 おやつ

材料 約60枚分 高野豆腐 4枚 A 砂糖(今回はきび砂糖を使用) 30g バター 10g 牛乳 15g B 砂糖(今回はきび砂糖を使用) 30g バター 10g 牛乳 15g ココア 5g 作り方 所要時間 35分 S T E P 1 高野豆腐を水で戻して、よく絞り、2mmくらいの厚さにカットする(なるべく薄い方が良い) S T E P 2 A、 Bともに、各材料を合わせて、別々の耐熱の容器に入れる。 電子レンジにかけ(500W・40秒)よく混ぜる S T E P 3 ビニール袋を2枚用意し、それぞれに 2を入れる。 その中に、カットした高野豆腐を2枚分ずつ入れる S T E P 4 ビニール袋に入れたら、よく染み込むようにギュ~っと押しながら、染み込ませる。 空気を抜いて、5分ほどそのままにする S T E P 5 天板にクッキングシートを敷き、 3を並べる。 中央部分が焦げやすいので、途中でホイルをかぶせるなどの調整を S T E P 6 焼き上がった後、5分ほど冷まして「カチカチ」になっていれば、できあがり。 ふわふわしていたら、オーブンで5分ほど追加焼きを レシピエピソード 高野豆腐を使ったお菓子です。 煮物だとパサパサして食べにくいのですが、このレシピはパリパリ食感で、高野豆腐だと気付きません! 「カチカチ」に焼き上げると、パリパリ食感になります。 少し焦げ目がついてるのも、おいしいですよ。 高野豆腐なので、一緒に飲み物を飲みながら食べてください。 食べ過ぎるとお腹がいっぱいになってしまうので、気を付けてくださいね!子どもだけではなく、大人の健康おやつとしてもおすすめです。 ぜひお試しください!.

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カリポリ新食感! 栄養豊富な手づくりおやつ「高野豆腐ラスク」【今日の時短ごはん Vol.70】

高野 豆腐 おやつ

こんにちは、高之瀬陽子です。 ヘルシーな高野豆腐を使った、フライパンで簡単に作れるおやつのレシピを紹介します。 高野豆腐のしっとりラスクをフライパンで 【レシピ】 1) 材料 高野豆腐 大きいもの 2枚分 豆乳 100ml きび砂糖 大さじ2 植物油 10g 仕上げのきび砂糖 少々 2) 作り方 1 高野豆腐は水に5分くらいつけて戻し、ぎゅーっと絞って水を切る。 2 小さいサイコロ状に切る。 3 鍋に豆乳、きび砂糖、植物油を入れ中火で加熱し、なじませる。 4 3の鍋に2を入れ、豆乳液をしみこませる。 5 フライパンを弱火で加熱し油をひく。 焦げないように表面を焼く。 6 きつね色になったら火を止め、仕上げのきび砂糖をまぶす。 高野豆腐は食べなきゃ損?! 高野豆腐食べてますか? 高野豆腐は メインのおかずにも出来るし、 副菜でも大活躍。 今回ご紹介したように ヘルシーなおやつにも大変身できてしまいます。 高野豆腐は豆腐を凍らせてから乾燥させる保存食品。 高野豆腐そのものの味は薄いので、 アレンジがしやすいのです。 そして、高野豆腐には 女性に嬉しい栄養がたくさん詰まっています。 1 大豆タンパクが豊富 筋肉などの体を作る栄養素で欠かせないのがタンパク質。 年齢を重ねるにつれ食事の量も減ってきますよね。 高野豆腐は 低カロリー高タンパクの食材で、 乾燥された食品には 栄養がギュッと詰まっています。 効率的にタンパク質を摂るのにもってこいなのです。 2)大豆イソフラボンがたっぷり 高野豆腐には 抗酸化物質の大豆イソフラボンがたくさん含まれています。 大豆イソフラボンは女性ホルモンと似た働きをすると言われていますよね。 女性ホルモンは コラーゲン代謝を高めるのに重要です。 コラーゲンが多く作られると 肌のコンディションや弾力、保湿性がアップします。 高野豆腐で綺麗になれるとしたら、積極的に食べたいですね。 3)鉄分とカルシウム 高野豆腐は 鉄分も含んでいます。 貧血や冷え性の改善に役立ってくれますね。 また カルシウムも含まれているため、 骨を強くしてくれる効果も期待できます。 高野豆腐のしっとりラスクのまとめ 今回のレシピはかなりしっとりタイプで、フレンチトーストのようなおやつになっています。 フライパンで簡単にできるので、よかったら試しに作ってみてくださいね。

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