プルダックポックンミョンアレンジ。 ブルダックポックンミョンは旨いが辛すぎる!辛くないアレンジも紹介!

【激辛】韓国のプルダックポックンミョンを徹底解説!種類、作り方、アレンジレシピを紹介♪

プルダックポックンミョンアレンジ

こんにちは、shintaです。 激辛って痛くてもう食べたくないと思ってもまた食べたくなってしまいますよね。 ブルダックポックンミョンとは、韓国で有名な激辛インスタント麺です。 日本でも知っている人は知っているようです。 韓国人でも食べられない人がいるぐらい辛いとのことです。 今回はブルダックポックンミョンの写真、作り方、味・辛さの感想、袋タイプとカップタイプの見た目や味の違い、辛くないようにアレンジしたレシピを紹介します。 目次 ブルダックポックンミョン、いただきます! 匂いを嗅いでみると、 鼻にツーンとくる辛い匂いがします。 食べてみると、 麺のモチモチ感が強いです。 インスタント麺でこれだけモチモチした麺は食べたことがありません。 辛さと味はカップに入っているタイプと全く同じです。 味は甘辛く、醤油・砂糖・チキン味でめっちゃ美味しいです! 一口目でもピリッとしますが、何口も食べていくと舌や唇が痛くなってきてまぁまぁな量の汗と鼻水と涙が出てきます。 しかし、食べられない辛さではありません。 激辛ペヤングよりは辛いですが、ペヤング激辛MaxEndよりは辛くないぐらいの辛さです。 辛いのがあまり得意でなくても気合で食べられるレベルの辛さだと思います。 カップのブルダックポックンミョンです。 袋麺タイプのブルダックポックンミョンに比べると、麺が少し細めです。 それ以外は全く同じでした。 もちろん最後まで美味しくいただきました。 チーズ・卵・野菜を使用したアレンジレシピと味の感想 私は今まではブルダックポックンミョンはアレンジせず、説明書通りに作っていました。 しかし、そのままでは辛すぎると感じる方も多いと思いますし、私もそのまま完食するには悶絶しながら少し頑張って食べなければなりませんでした。 なので、辛さにあまり強くない人でも辛さに悶絶せず、気軽に完食できるようにブルダックポックンミョンをアレンジしました。 ここからは、そのアレンジレシピを紹介します。 ブルダックポックンミョン 1袋(ソースは半量だけ使用)• とろけるチーズ 30g• 鶏がらスープの素 小さじ1• 卵黄1個• トマト1切れ• 好きな量を使用すればよいと思います。 ソースを減らしすぎると辛さはやわらぎますが、味が薄くなりすぎるので、チーズ・鶏がらスープの素を入れる量を増やすか、醤油などを入れるべきだと思います。 ブルダックポックンミョンの麺を茹でます。 2.フライパンに茹でた麺、ソース半量、鶏がらスープの素ゆで汁スプーン4杯程度を入れます。 強火で約30秒炒めます。 その後、とろけるチーズを和えます。 ブルダックポックンミョン アレンジ チーズ 卵 野菜 こんな感じになりました。 いただきます! 食べてみると、 ちょうどいいピリ辛です! ソースを半分しか入れなかったのもそうですが、チーズと卵黄のおかげで辛さがダイレクトに伝わってこず、 非常にマイルドになっています。 ソースが半分だと味が薄くなりそうですが、チーズに塩味がついているので全然問題ありませんでした。 味も美味しいです。 チーズと卵黄とブルダックポックンミョンの相性が良いので、ブルダックポックンミョンのもともとの味を殺さず、いい感じに調和しています。 また、意外だったのは、 野菜を入れることでさらに辛さが和らいだことです。 ブルダックポックンミョンを何口か食べた後に口直しにトマトを食べることでもやわらぎますが、焼き肉に巻いて食べるようにブ ルダックポックンミョンをレタスを巻いて食べても辛さがやわらぎますし、レタスと相性抜群で美味しいです。 辛いものを食べる時に一緒に牛乳やヨーグルトを飲むとと辛さがやわらぎますが、これはそんなことをする必要がないぐらい食べやすいです。 ブルダックポックンミョンのレタス巻き 何口食べても辛さが舌に蓄積せず、最後まで気軽に美味しく食べることが出来ました! ブルダックポックンミョンをそのまま食べるのは辛すぎる人は必ずアレンジすることをオススメします! おわりに これは今まで食べてきた 激辛インスタント麵の中でトップクラスに美味しいです。 本当にオススメします。 ブルダックポックンミョンはドン・キホーテ、ヴィレッジヴァンガード、コリアンタウンに売っています。 カルディコーヒーファームにはありませんでした。 近くになければネット通販でどうぞ。 袋タイプ・カップタイプはどちらも美味しいです。 興味があれば両方 食べ比べしてみるのも良いと思います。

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プルダックポックンミョン(炒め麺)の辛い順にランキング&味の特徴を解説!

プルダックポックンミョンアレンジ

プルダックポックンミョンは、袋麺版とカップラーメン版の2種類があります。 袋麺版は、鍋を使って調理するタイプで、カップラーメン版はお湯を注いで調理するタイプです。 どちらも手軽に作れることで人気があります。 また、辛さやトッピングによって、味のバリエーションも豊富です。 袋麺版もカップラーメン版も、パッケージの色で味のバリエーションを確認することができます。 プルダックポックンミョンの味の種類• プルダックポックンミョン:黒(スタンダード)• ヘクプルダックポックンミョン:赤(爆弾を持った鶏が目印)• チョルポッキプルダックポックンミョン:赤(甘辛トッポギ味)• カルボプルダックポックンミョン:ピンク(カルボナーラ味)• チーズプルダックポックンミョン:黄色(チーズ味)• カレープルダックポックンミョン:黄土色(カレー味)• マラプルダックポックンミョン:紫(マーラー味)• チャジャンプルダックポックンミョン:黄緑(ジャージャー麺味)• クールプルダックポックンミョン:青(冷麺風)• 韓国人でも辛くて食べられない激辛のものから、比較的マイルドだと判断されるものまで、いろいろです。 全10種類中、辛い順上位は以下の通りです。 辛い順上位• 5位:黒のプルダックポックンミョン(スタンダード)• 4位:黄緑のチャジャンプルダックポックンミョン(ジャージャー麺味)• 3位:紫のマラプルダックポックンミョン(マーラー味)• 2位:黒&赤のプルダックポックンタンミョン(湯麺風)• 1位:赤のヘクプルダックポックンミョン(爆弾を持った鶏が目印) 辛い順、堂々の1位は赤のヘクプルダックポックンミョンでした。 不思議なことに、紫のマラプルダックポックンミョンが辛さ4倍の激辛だとされているにもかかわらず、2倍の赤のほうが辛いと評判になっています。 プルダックポックンミョンの辛い順下位 辛い順下位• 6位:黄土色のカレープルダックポックンミョン(カレー味)• 7位:黄色のチーズプルダックポックンミョン(チーズ味)• 8位:赤のチョルポッキプルダックポックンミョン(甘辛トッポギ味)• 9位:ピンクのカルボプルダックポックンミョン(カルボナーラ味)• 10位:青のクールプルダックポックンミョン(冷麺風) 辛い順、最下位に輝いたのは、青のクールプルダックポックンミョンです。 冷麺風で冷たい仕様になっている分だけ、辛さを感じないと評判です。 熱さは辛さを倍増させるので、納得の理由ですね。 ビリから2番のピンクは、カルボナーラソースが辛さを緩和させています。 食べやすいので一番人気となっている種類です。

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ブルダックポックンミョンは旨いが辛すぎる!辛くないアレンジも紹介!

プルダックポックンミョンアレンジ

カルボ ブルダックポックンミョン カルボナーラパスタ風アレンジを食べた感想 普通のカルボブルタクよりはかなり マイルド。 玉ねぎとベーコンの組み合わせがカルボナーラパスタという感じがします。 玉ねぎを炒めたときに簡単に炒めたくらいだったので、玉ねぎの シャキシャキ感が残っていてよかったです。 クタクタが好きな人はもう少し炒めるといいかも。 辛さですが、わたしは辛いソースを一袋丸々入れたので やや辛め。 でも食べれない程度ではありませんでした。 さらに卵黄を入れてみました。 卵黄を入れるとさらにマイルドになり、辛さはほぼ感じませんでした。 個人的には卵黄入れたほうが好きです。 ということで以上です! ブルダクのアレンジ方法は無限な気がするので、これからもより美味しく食べる方法を探していきたいと思います。

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